Atelier de Curiosités Culinaires + Sortie Algues

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Atelier de Curiosités Culinaires + Sortie Algues

mars 23

40€

Atelier Culinaire

Pour plus de saveurs et de bien-faits nutritionnels, réalisez votre menu en intégrant des algues bretonnes & des plantes aromatiques et médicinales :

* Thé aux algues & aux fleurs

* Breizh-Makis tomates séchées & tofu fumé à la japonaise

* Galette fannes-herbes-Nori & sauce aux pommes

* Crème choco-Dulse à la noisette & épices

Informations sur les vertus des algues et des plantes en début de séance. Apportez des récipients hermétiques pour amener votre repas.

Place limitées à 8 pers. Réservation obligatoire.

Sortie à Landrellec – Pleumeur Bodou

Découverte des algues à marée basse (co-voiturage) : les reconnaître, respecter leur cueillette selon la règlementation et goûter d’autres algues à intégrer dans ses futures recettes.

Détails

Date :
mars 23
Prix :
40€
Catégories d’Évènement:
,

Organisateur

Atelier Terra Maris
Téléphone :
06 50 63 10 13

Lieu

22 rue Compagnie Roger Barbé, Lannion
22 rue Compagnie Roger Barbé
Lannion, France
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Téléphone :
06 50 63 10 13