Chargement Évènements

« Tous les Évènements

STAGE CUEILLETTE ET CUISINE ALGUES

avril 12 - 10 h 00 min - 17 h 30 min

55€

Une pause sensorielle, gustative et des saveurs surprenantes, un nouveau regard sur la nature … Apprenez à reconnaître les algues de nos côtes.

Pour cette journée d’initiation autour des algues, je vous invite à faire connaissance autour d’une tisane plantes et algues à 10h au restaurant UMAMI à Lannion.

Puis nous cuisinerons avec des algues et des ingrédients issus de l’agriculture biologiques notre repas : entrée, plat et dessert. Nous déjeunerons ensemble autour d’un repas convivial où nous discuterons aussi alimentation équilibrée végétarienne, jardinage, écologie …

Ensuite nous partirons à 15h faire une balade sur l’estran de Landrellec pour la reconnaissance et la cueillette d’algues. J’inviterai tous vos sens à prendre le temps de découvrir puis réaliser votre cueillette respectueuse de l’environnement (taille, quantité, saisonnalité, lieu …).

Nous nous quitterons avec un goûter autour de 17h.

Uniquement sur réservation et validé 48h avant la date (nécessaire pour l’organisation). 4 pers. mini et 10 pers. maxi.

Demander votre fiche d’inscription par mail. Vous me la retournerez par la poste accompagnée de votre acompte de 15€.

Détails

Date :
avril 12
Heure :
10 h 00 min - 17 h 30 min
Prix :
55€
Catégorie d’Évènement:

Organisateurs

Atelier Terra Maris
UMAMI

Lieu

Tréguier
6 rue du Guindy
Tréguier,
+ Google Map