STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DES ALGUES

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STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DES ALGUES

mai 9

55€

Nous nous retrouverons à côté du restaurant le Macareux à Landrellec (Pleumeur Bodou) 10h30, pour faire une balade sur l’estran pour la reconnaissance et la cueillette d’algues. J’inviterai tous vos sens à prendre le temps de découvrir puis réaliser votre cueillette respectueuse de l’environnement (taille, quantité, saisonnalité, lieu …).

Nous irons au restaurant UMAMI à Lannion (prévoir votre pique-nique) autour d’un repas convivial et discuterons aussi alimentation équilibrée végétarienne, jardinage, écologie ….

Puis nous préparerons notre repas du soir à emmener (prévoir 3 boîtes hermétiques) avec des algues et des ingrédients issus de l’agriculture biologiques ) : entrée, plat et dessert. Nous nous quitterons avec un goûter autour de 17h.

Uniquement sur réservation et validé 48h avant la date (nécessaire pour l’organisation). 4 pers. mini et 10 pers. maxi.

Demander votre fiche d’inscription par mail. Vous me la retournerez par la poste accompagnée de votre acompte de 15€.

Détails

Date :
mai 9
Prix :
55€
Catégorie d’Évènement:

Organisateurs

Atelier Terra Maris
UMAMI

Lieu

Landrellec
grève de Landrellec - rue des plages
Pleumeur Bodou,
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